Château de Luc | Dom. La Fabre – Corbières
Vinificatie:
Syrah ondergaat koolzuurmacératie zonder toegevoegde sulfieten. Carignan en Grenache worden op klassieke wijze vergist. De assemblage vindt plaats na de alcoholische en malolactische gisting.
Proefnotitie:
Kleur | Granaatrode robe met paarse reflecties.
Geur | Kruidig, met aroma’s van zwarte peper, jeneverbes en tapenade.
Smaak | Tonen van pure chocolade, vijg, kamfer en zwarte olijf.
Afdronk | Lang en kruidig.
Wijn-spijscombinatie:
Gegrilde côte de bœuf of gebraden camembert.
€12.95
Meer info
De wijntraditie van Famille Fabre in de Languedoc-Roussillon gaat terug tot 14 generaties — sinds 1605. In 1991 schakelden zij over op biologische landbouw. Het motto van het château is “Terroir et équilibre” — “terroir en balans.”
Gerelateerde producten
-
Amarone della Valpolicella Zenato
€49.95Magistrale geur en smaaksensatie! De Amarone heeft een imponerende elegantie… -
Uitverkocht
Gewürztraminer d’Alsace ‘Lenz’ 2020 Domaine Pfister
€24.50Wijnmaker Mélanie Pfister is de achtste generatie in het familiebedrijf.…Uitverkocht
-
Boschendal-1685-grande-cuvee-sauvignon-blanc
€15.95Eén van de meest succesvolle wijnen van Boschendal in Nederland… -
