Grande Courtade l’Instant Rosé | Famille Fabre
Vinificatie:
Deze wijn wordt verkregen via een snelle en volledige saignée (afvloeiing van het sap), waarna de gisting plaatsvindt in inox cuves op lage temperatuur. Er vindt geen malolactische gisting plaats.
Proefnotities:
Kleur | Bleekzalmroze met blauwachtige schitteringen.
Geur | Aroma van wilde aardbei.
Smaak | Verleidelijk fris met tintelende, zuurfruitige tonen.
Afdronk | Heerlijk verkwikkend en fris.
Perfect bij: Tapas en fijne vleeswaren.
€10.95
Meer info
De wijntraditie van Famille Fabre in de Languedoc-Roussillon gaat terug tot 14 generaties — sinds 1605. In 1991 schakelden zij over op biologische landbouw. Het motto van het château is “Terroir et équilibre” — “terroir en balans.”
Extra informatie
Land | |
---|---|
Regio | |
Afsluiting | |
Druivensoort | |
Biologisch gecertificeerd | Ja |