Grande Courtade l’Instant Blanc | Famille Fabre
Vinificatie: In temperatuurgecontroleerde tanks, 10 dagen koude bezinking op de droesem, gevolgd door fermentatie. Geen malolactische gisting.
Proefnotities:
Kleur | Bleke, kristalheldere kleur met groene reflecties.
Neus | Exotisch fruit, harsachtig, pompelmoes.
Smaak | Levendig, met citroen- en pompelmoessmaken.
Afdronk | Mineralig en rijk, met citroenachtige tonen.
Aanbevolen bij: Oesters, schelpdieren.
€9.95
Meer info
De wijntraditie van Famille Fabre in de Languedoc-Roussillon gaat terug tot 14 generaties — sinds 1605. In 1991 schakelden zij over op biologische landbouw. Het motto van het château is “Terroir et équilibre” — “terroir en balans.”
Extra informatie
Land | |
---|---|
Regio | |
Afsluiting | |
Druivensoort | |
Biologisch gecertificeerd | Ja |